Feladat
Három sorszámozott, ledugaszolt kémcsőben színtelen folyadék található: sebbenzin, etil-acetát, etanol. A tálcán lévő vegyszerek és eszközök segítségével azonosítsa az edények tartalmát! (Pusztán szag alapján nem elfogadható az azonosítás!)
Szükséges eszközök és anyagok
• műanyag tálca •3 darab sorszámozott kémcső az ismeretlenekkel• sebbenzin • etil-acetát • etanol • 3 darab üres kémcső • desztillált víz • Lugol-oldat • védőszemüveg • hulladékgyűjtő
Figyelmeztető jelölések
A kísérlet végzése közben védőkesztyű használata kötelező! A kísérlet végzése közben védőszemüveg használata kötelező! A sebbenzin, etil-acetát, etanol gyúlékony!
Videó
Megfigyelések, tapasztalatok, következtetések
A Lugol-oldat a jód kálium-jodidos vizes oldata. A jód apoláris molekula lévén vízben nem oldódik, viszont kálium-jodiddal oldatba vihető:
I2 + I– ⇔ I3–
Ez egy megfordítható folyamat, így a jód vizes oldatának tekinthető. Benzinnel, vagy etil-acetáttal a jód kiextrahálható az oldatból. Az etanol vízben korlátlanul elegyedik, így ezzel egyfázisú rendszert fog alkotni. Az etanolt így azonosítottuk is. Benzinben lila etil-acetátban barna színnel oldódik, a 2. és 3. kísérletben már tárgyalt jelenség miatt.
A videóban az látszik, hogy először mindhárom ismeretlenhez desztillált vizet adtunk, az első kémcsőben egyfázisú oldatot kaptunk, ez volt az etanol. A benzin és az etil-acetát vízzel nem elegyedik, vagyis az etil-acetát néhány százalékban, de ez most nem fontos. Aztán Lugol-oldatot adtunk mindháromhoz. Az első esetben egyfázisú barna, a második esetben kétfázisú barna-barna, a harmadik esetben kétfázisú barna-lila rendszert kaptunk. A szerves fázis mindkét esetben felül helyezkedik el, mivel sűrűségük kisebb a vízénél.
Tehát az első kémcsőben etanol (etil-alkohol, CH3CH2OH), a másodikban etil-acetát (CH3COOCH2CH3) a harmadikban a benzin volt.
Vegyszerismeret
Benzin a nyers, természetes kőolajból desztillálás útján kapott folyadék. Nem egységes vegyület, hanem a paraffin sorozatba tartozó szénhidrogének elegye. Színtelen, könnyen folyó folyadék.

Sebbenzin (Benzinum medicinale). Főképp nyíltláncú, telített szénhidrogénekből, pentánból, hexánból (C6H14) és heptánból (C7H16) áll.
Az etil-acetát gyengén poláros, illékony, jellegzetes szagú oldószer, vízben kismértékben oldódik. Fischer-észterezéssel állítják elő, ecetsav és etanol reakciójával, általában savas katalizátor – például kénsav – jelenlétében. Laboratóriumban és az iparban gyakran használt oldószer. Régebben a Technokol rapid ragasztó tartalmazott etil-acetátot, de ezt mára kivonták a forgalomból.
Error thrown
Call to undefined function profitmag_categorized_blog()