69. Kísérlet – Egy kémikus tojásfehérje-oldattal kísérletezett

69. Kísérlet – Egy kémikus tojásfehérje-oldattal kísérletezett

Egy kémikus tojásfehérje-oldattal kísérletezett

Egy kémikus tojásfehérje-oldattal kísérletezett. Először, a felsorolás sorrendjében, azonos térfogatú nátrium-hidroxid-, réz(II)-szulfát- és fehérjeoldatot öntött össze. Már az első két oldat összeöntésekor csapadék kiválását tapasztalta. Ezután fordított sorrendben végezte el az oldatok összeöntését. Ekkor is az első két oldat összeöntésekor jelent meg az előzőtől eltérő színű csapadék. Végül a tojásfehérje-oldathoz kevés nátrium-hidroxid oldatot öntött, majd egy csepp réz(II)-szulfát oldat hatására színváltozás történt. Ismertesse és magyarázza meg az eltérő tapasztalatokat!

 
Read More

18. Kísérlet – Ammónia- ill. nátrium-hidroxid oldat megkülönböztetése

18. Kísérlet – Ammónia- ill. nátrium-hidroxid oldat megkülönböztetése

Ammónia- ill. nátrium-hidroxid oldat megkülönböztetése

Két számozott kémcsőben – ismeretlen sorrendben – ammónia-, illetve nátrium-hidroxid oldat van. A tálcán található vegyszerek közül válassza ki azt az egyet, amelyikkel egyértelműen azonosítható a két folyadék! Végezze el a kísérleteket, adja meg tapasztalatait, és írja fel a lezajlott reakciók ionegyenletét is!

 
Read More